Bruges (Brugge en néerlandais) est une commune néerlandophone de Belgique, chef-lieu de la province de Flandre occidentale. Elle est appelée « Venise du Nord » car elle possède de nombreux canaux qui la relient notamment à la ville de Gand. De ce fait, de nombreuses promenades en bateau sont proposées aux touristes, dont certaines permettant de rejoindre les villes alentours. On trouve encore des restes de forteresse (ainsi que des moulins) à côté des canaux entourant la ville....
A l'occasion du 6ème Microarrays Usermeeting qui se tenait à Leuven ce début de semaine, nous avons décidé avec deux de mes collègues de partir un jour plus tôt pour la Belgique et d'en profiter pour visiter Bruges. La journée de dimanche a été clémente question météo et nous avons ainsi fais le tour des chocolateries de la ville....




Jeudi 16 novembre 2006
par Guillaume & Ludivine publié dans : Blog-notes
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Louvain (en néerlandais Leuven, en allemand Löwen, en wallon Lovin) est une ville universitaire et commune néerlandophone de Belgique, située en Région flamande, chef-lieu de la province du Brabant flamand. En raison de la présence séculaire de la brasserie Artois (rachetée depuis par InBev, anciennement Interbrew) et de l'animation étudiante, Louvain passe aussi pour la capitale de la bière en Belgique.
C'est ici qu'a eu lieu le 6eme Microarrays Usermeting. Cela ne nous a pas empécher de faire un petit tour en ville et de manger des moules-frites !
Jeudi 16 novembre 2006
par Guillaume & Ludivine publié dans : Blog-notes
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Guillaume m'a devancé, moi aussi je voulais le faire pour faire plaisir à Nath ...(article de Nath)


1/ Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la ligne 4 : Oups pas de livre proche de moi, je suis au labo et je suis venu en voiture dons je n'ai pas emmené mon livre avec moi ...

2/ Quelle est la dernière chose que vous ayez regardé à la télévison ? : C'est sur c'est le grand journal de Canal+ de mardi soir ...

3/ Sans vérifier devinez l'heure qu'il est : 15h30

4/ Vérifiez : 15h26 ... pas trop dur je regarde l'heure très fréquemment !!!

5/ En dehors du bruit de votre ordinateur, qu'entendez vous ? : des collègues brésiliens parlés en portuguais, le bruit de fond des machines du labo, une autre collègue qui pianote ...

6/ Quand vous êtes sortie la dernière fois qu'avez vous fait ? : hier soir, on a fait une croisière diner sur la seine à Paris :-)

7/ Avant de faire ce blog que regardiez vous ? : j'étais sur celui de Nath

8/ Que portez vous ? : un pantalon en velours noire, un pull rose et des bottes noires.

9/ Avez vous rêver la nuit dernière ? : Oui, j'ai revé qu'on déménageait ... j'aimerais bien que ça se réalise d'ailleurs !!

10/ Quand avez vous ri pour la dernière fois ? : Ce midi

11/ Qu'y a-t-il sur le mur de la pièce où vous êtes ? : Un calendrier, une photo de l'équipe ADT première version et une fenêtre donnant sur quelques grands arbres ...

12/ Avez-vous vu quelque chose d'étrange aujourd'hui ? : Guillaume qui rangeait l'appart ce matin avant d'aller au boulot :-))

13/ Que pensez vous de ce questionnaire ? j'aime bien ce genre de questionnaire !!

14/ Quel est le dernier film que vous ayez vu ? Heureusement que je suis là .... euh, il faut quand même que je refléchisse car c'est vrai qu'il y a longtemps !!! Ca devait être "Nos voisins les hommes"

15/ Si vous deveniez multimillionnaire dans la nuit, qu'acheteriez vous ? : Pleins de choses : une maison, un tour du monde, de quoi gater mes proches et les mettre hors du besoin, tout ce qui me tente dans les magasins, je ferais aussi du mécenat pour les projets qui m'intéresse ou qui me touchent ...

16/ Dites nous quelque chose que nous ne savons pas a propos de vous : Un vrai secret que personne ne connait, si je ne l'ai dit à personne c'est qu'il y a une raison ... non franchement je ne vois pas !!!

17/ Si vous pouviez changer quelque chose dans le monde, en dehors de la politique, que changeriez vous ? : moins d'inégalités et un environement mieux protégé.

18/ Aimez vous danser ? : oui

19/ Georges Bush ? : No comment !

20/ Quel serait le prénom de votre premier enfant si c'était une fille ? :  je change très souvent d'avis ...

21/ Quel serait le prénom de votre premier enfant si c'était un garçon ? : Samuel ou Simon !!!

Quelques réponses identiques à celles de Guillaume mais à près tout c'est bien normal !!
Vendredi 10 novembre 2006
par Guillaume & Ludivine publié dans : Blog-notes
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Pour faire plaisir à Nath, je reprends son questionnaire ...(article de Nath)


1/ Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la ligne 4 : Il n'avait encore avalé qu'une petite gorgée - dans le coin, tandis que les quatres nains, assis autour de la table, parlaient de mines d'or, de difficultés avec les gobelins,...

2/ Quelle est la dernière chose que vous ayez regardé à la télévison ? : trés bonnes questions, et bien je ne me rappelle plus... ca devait etre Le Grand Journal de Canal plus mardi soir....

3/ Sans vérifier devinez l'heure qu'il est : 13h10

4/ Vérifiez : 13h10... je viens de regarder l'heure avant de rejoindre mon PC...

5/ En dehors du bruit de votre ordinateur, qu'entendez vous ? : la clim fait un bruit d'enfer...

6/ Quand vous êtes sortie la dernière fois qu'avez vous fait ? : diner croisiere sur la seine hier soir...

7/ Avant de faire ce blog que regardiez vous ? : mes mails pro

8/ Que portez vous ? : un jean, mes fidèles Puma (rouge aujourd'hui), un Tshirt rouge

9/ Avez vous rêver la nuit dernière ? : Ben p'tet', il parait qu'on peut pas faire autrement que réver, mais de quoi je ne me souviens quasiment jamais... petit truc pour aider le rappel des rêves, faire systematiquement la même chose au moment d'aller dormir et de se lever  (comme boire un verre d'eau au pied du lit...)

10/ Quand avez vous ri pour la dernière fois ? : hier soir

11/ Qu'y a-t-il sur le mur de la pièce où vous êtes ? : un alignement de figurine Looney Toons ! et la fenetre

12/ Avez-vous vu quelque chose d'étrange aujourd'hui ? : je ne crois pas , ou alors je ne fais plus attention...

13/ Que pensez vous de ce questionnaire ? c'est fun !

14/ Quel est le dernier film que vous ayez vu ? Aie, ca fait longtemps que je n'ai pas été au ciné..... j'm'en souviens plus

15/ Si vous deveniez multimillionnaire dans la nuit, qu'acheteriez vous ? : pour commencer, une maison avec un grand jardin

16/ Dites nous quelque chose que nous ne savons pas a propos de vous : Que personne ne sais ???? j'vois pas....

17/ Si vous pouviez changer quelque chose dans le monde, en dehors de la politique, que changeriez vous ? : l'accés à la santé pour tous

18/ Aimez vous danser ? : oui

19/ Georges Bush ? : il vient de se prendre une claque aux élections !!!

20/ Quel serait le prénom de votre premier enfant si c'était une fille ? :  jamais réfléchis...

21/ Quel serait le prénom de votre premier enfant si c'était un garçon ? : Simon

pas génial tout cela...

Vendredi 10 novembre 2006
par Guillaume & Ludivine publié dans : Blog-notes
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Vendredi dernier, pour la premiere fois, nous avons testé le restaurant japonais de chilly : le Bonsai. C'est donc la premiere fois que nous allions dans ce restaurant mais aussi la premiere fois que nous mangions japonais....
Dans la journée de vendredi, je me suis renseigné sur internet sur ce restaurant, tous les avis que j'ai trouvé sont positifs, je me suis donc décidé définitivement pour ce restaurant à l'occasion de l'anniversaire de Ludi. Personnellement, le resto japonais et ce que j'en connais ne m'attire pas de masses, et puis la seul fois ou j'ai gouté des sushis, j'ai pas particulièrement adoré... ;-((
Nous sommes donc arrivés au restaurant en début de soirée. C'est trés sympa, la déco est trés sobre, trés zen. Il y a de la place pour un 50aine de couverts, 25 en fumeurs, 25 en non fumeurs, parfaitement séparée. On s'installe, on nous amène la carte rapidement et  nous décidons de prendre un assortiment de pas mal de choses pour 2...

Pour commencer et ce mettre en appétit, une petite soupe... Miam, pas mauvaise mais de là à vous dire ce qui la compose.... Puis, la salade de chou, j'adore !

Passons au chose sérieuse...

premiere experience gustative : le makizushi Rien a voir avec ce que j'avais degusté auparavent. Le makisushi, c'est une feuille d'algue séché sur laquelle est étalé une couche de riz, puis ajouté une fine tranche de poisson. Vous roulez le tout, vous collez avec le reste de la feuille d'algue, et vous coupez le rouleau en tranche....J'en reprendrais volontier.

Deuxieme expérience : le nigirizushi.
Il consiste en une boule de riz japonais sur laquelle est posée une tranche de poisson cru. Il y en avait de toutes sortes : au saumon, au thon, au crevette... Mon préféré, ou plutôt le moins répugnat a mes yeux novices en culture japonaise, c'est celui a la crevette... peut-être parce que c'est le seul ou la "viande" etait cuite... en second viens celui au saumon. pas mauvais mais j'en abuserais pas.

Troisieme expérience : le sashimi.... aie aie aie, le plus dur...
le sashimi, c'est tout simplement du poisson cru, rien de plus, pas de fioritures, que du poisson.... un fine tranche de poisson (saumon, lieu, thon rouge...... et .... et ... du poulpe)...
J'ai gouté, j'ai regouté avec la sauce, ca passe mieux d'un coup.... j'ai pas franchement  apprécié...aprés réflexion, c'est pas vraiment "goutu" le poisson cru.
Remarque : On n'a pas osé gouter au poulpe et on s'est fait réprimander par la serveuse... elle nous a dis que c'etait super bon, légèrement élastique.... miam, ca donne envie....

Quatrieme expérience, les Yakitori et le bol de riz
Bon là, c'etait déja du terrain connu, des bonnes brochettes de poulet, saumon et boeuf au fromage... CUIT. pas d'appréhension, rien, délicieux... je reviendrais et je prendrais des yakitori, c'est sur....




Résultat, je reviendrais volontier en ciblant le repas la prochaine fois sur ce que j'ai apprécié.
Lundi 6 novembre 2006
par Guillaume & Ludivine publié dans : Blog-notes
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